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Comment sont sélectionnés les fournisseurs de matières premières BIO ?

Nos fournisseurs de matières premières BIO sont certifiés BIO et suivent donc le règlement CE n°834/2007. Les produits biologiques importés comme le café vert doivent être conformes aux règles de production et soumis aux contrôles prévus par la règlementation européenne. Ils doivent en outre être couverts par un certificat délivré par un organisme de contrôle agréé dans l’Etat membre où se situe l’importateur.