Des années de mise au point et d'expertise nous ont mené au spectre de torréfaction STARBUCKS®. Chaque café a besoin d'une torréfaction particulière pour révéler son niveau optimal d'arôme, d'acidité, de corps et de saveur comme pour le café STARBUCKS® House Blend par exemple. Nos cafés sont classés selon trois profils de torréfaction, pour que vous puissiez trouver facilement la saveur et l'intensité que vous désirez : la torréfaction STARBUCKS blonde, la torréfaction ambrée et la torréfaction brune.

STARBUCKS® s’engage pour atteindre un approvisionnement en café 100 % éthique et a récemment franchi la barre des 99 %. Notre objectif est de faire du café le premier produit agricole durable.

Développées en collaboration avec Conservation International, les pratiques C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity soit pratiques équitables pour le café et ses producteurs) correspondent au programme d'approvisionnement éthique de STARBUCKS®. Aujourd'hui, STARBUCKS® a atteint un approvisionnement de café à 99% éthique et a pour objectif d'atteindre les 100%.