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LE CAFÉ RISTRETTO: UN MOMENT BOISSON D’EXCEPTION

Le ristretto nous vient (vous l’aurez deviné) de l’italien : le mot signifie «restreint ». Il nécessite une moulure de café plus fine car il doit développer toutes ses saveurs en moins de temps et avec moins d’eau.

Le ristretto est, sans conteste, réservé aux vrai(e)s amateur(trice)s de café italien. C’est  un café très riche, avec beaucoup de corps : sa consistance est presque sirupeuse, ce qui sert la complexité de ses arômes.

Alors quels sont les meilleurs cafés « ristretto », selon vos envies ?

Les débuts de la machine à café expresso

  • Le meilleur café serré Ristretto en capsule, pour les envies… d’un petit café serré. Pour savourer un café serré qui vous mettra en train, testez l’espresso qualité barista. Il se prépare en un geste : glissez la capsule de café dans votre machine à café, lancez le programme… c’est prêt ! Si simple, que cela se fait d’une seule main ! De l’autre, vous pouvez débarbouiller le petit dernier, nouer votre cravate, déguster une tartine, ou relever vos mails.

  • Le meilleur café serré Ristretto en capsule, pour les envies… de coup de fouet. Choisissez une capsule de ristretto qui va rassasier vos papilles et vous faire profiter d’une torréfaction intense. Le ristretto Ardenza de NESCAFÉ® Dolce Gusto® est plein de noblesse, de persistance. Il a des notes sensibles de bois et de réglisse… Un délice ! Vous pouvez le déguster avec un carré de chocolat noir par exemple, après le déjeuner, dans l’après-midi, pour réparer le « coup de mou » du milieu de matinée…

  • Le meilleur café serré Ristretto en capsule, pour les envies… d’une pause café. Se remettre en mouvement et se préparer « un petit café » va vous secouer et vous donner le coup de fouet qu’il vous manque pour continuer, ou terminer la journée. Servez-vous un grand verre d’eau, pendant que votre machine à café NESCAFÉ® Dolce Gusto® vous prépare un café serré sur-mesure. Le café espresso ristretto est typique des cafés italiens : du corps et de l’esprit ! Des notes de châtaignes grillées et une pointe de baies noires. Une intensité de 8/11, pour une vraie pause café.

  • Le meilleur café serré Ristretto en capsule, pour les envies… d’un café de caractère, sans la caféine.NESCAFÉ® Dolce Gusto® a pensé à vous et vous permet de déguster un délicieux café espresso, en version décaféinée. Nous vous proposons d’ailleurs un Pack Avantage de capsules d’espresso décaféiné. De quoi préparer 96 cafés espressos parfaits !


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